Новинка! Польские казаны!

ЧТО ТАКОЕ ПОЛЬСКИЙ КАЗАН

Родиной казанов исторически считается Азия, но такая посуда присутствует в традиционном быте и других наций – с некоторыми отличиями по конструкции и характеристикам. Если классический азиатский казан выполняется в полукруглой форме, то афганский больше похож на алюминиевую скороварку, а польский – на чугунный котелок с ножками и запорным механизмом.

Многие предпочитают купить именно польский казан еще и по той причине, что его внутренняя поверхность покрыта особой матовой эмалью. Такая особенность не только упрощает готовку и уход за посудой (пища не прилипает к стенкам и легко смывается простой водой), но также делает ее более долговечной и безопасной.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИЗДЕЛИЯ

Польские казаны очень эстетичны, но помимо внешней привлекательности и компактности они обладают и другими важными особенностями:

• «Не боятся» коррозии и высоких температур. Чугун сам по себе очень прочный металл, а в совокупности с мраморным покрытием становится еще более долговечным – не повреждается от коррозии, кислот, щелочи, масел, не деформируется от контакта с пищей и воздействия огня.
• Не вредят пище и здоровью. Еда в таких казанах сохраняет свой аутентичный вкус и аромат, кроме того материал не способствует распространению бактерий и не делает пищу опасной для употребления.
• Созданы для комфортной готовки. Благодаря съемным ножкам котелок можно ставить на костер, ручки облегчают его перенос и позволяют готовить над огнем в подвешенном виде, а крышка надежно удерживается запорным механизмом, не давая блюду пролиться.
• Просты в обслуживании. Так как продукты не пригорают к эмали, посуду легко отмыть обычной водой, не используя чистящие средства, а сухой чугунок просто смазывают растительным маслом и убирают, пока он не понадобится снова.