Морковь Шантенэ 2461. Среднеспелый старый (год включения - 1943 г) сорт. Рекомендуется для использования в свежем виде, консервирования и зимнего хранения.
- Период от всходов до уборки урожая 105-115 дней.
- Розетка листьев полустоячая. Лист средней длины, зеленый, среднерассеченный.
- Корнеплод конический, тупоконечный, длиной 15 см, диаметром 5-6 см. Окраска поверхности, сердцевины и мякоти корнеплода – оранжевая.
- Масса корнеплода 100-200 г.
- Вкусовые качества высокие. Содержание сухого вещества 11,5-13,3%, общего сахара 5,4-6,0%, каротина до 12,5 мг на 100 г сырого вещества.
- Устойчив к цветушности.
- Толерантность к альтернариозу.
- Подходит для механической уборки.